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Pratica la viticoltura biologica
fine e persistente
e viene distillata immediatamente con un lento e dolce alambicco discontinuo
Si presenta di color mogano brillante che verte al bronzo e a sfumature rosse
la rotondità e la dolcezza dei tannini lo rendono compatto
Franck Pascal Quinte-Essence 2007 Extra Brut Alberto Serenelli Pratica la viticoltura biologicaFranck Pascal Quinte Essence 2007 Extra Brut Quinte Essence 2007 Extra Brut di Franck Pascal uno Champagne realizzato con uve 22% Pinot Meunier, 65% Pinot Noir e 13% Chardonnay. Champagne minerale, puro, fresco e preciso. Fruttato, equilibrato, elegante e si nota lassenza dellaggressivit dellacidit. pensato e seguito in ogni fase da Franck Pascal come espressione autentica del terroir, nel completo rispetto della natura. Quinte Essence 2007 Extra Brut
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